节目定位为“青春潮饮(yǐn )生活店经营(yíng )”真人秀,7位常(cháng )驻嘉宾需在(zài )杭州西湖边(biān )的“五粮(liáng )炙造·西湖(hú )潮饮店”共同(tóng )完成15天的运(yùn )营任务,涵盖(gài )进货、特调(diào )饮品制作及(jí )主题活动策(cè )划(如宠物(wù )社交日、音(yīn )乐会)。核心(xīn )立意聚焦“情(qíng )绪疗愈”和“城(chéng )市客厅”概念,探索年轻人“兴趣社交 悦己生活”的潮流生活方式。